3 апреля 2011 г.

Банановый хлеб-кекс

очень ароматный и специфический достаточно "продукт" ;)
но пахнет ооочень очень. на всю квартиру запах корицы и банана)
итак. что нужно:

  1. 400 гр бананов
  2. 240 гр муки
  3. 100 гр сахара
  4. 1 ч.л. разрыхлителя
  5. 1/2 ч.л. соды
  6. 1/2 ч.л. корицы
  7. 2 яйца
  8. щепотка соли
  9. 70 гр слив. масла
Итак)) рецепт простой очень:

  • смешать муку + сахар + соду + корицу + разрых. + соль
  • в отдельной посудине взбиваете яйца и добавляете к ним размятые вилкой бананы
  • масло растопить и к яйцам с бананами
  • дальше смешиваете сухую смесь с жидкой.
  • выложить в обмазанную маслом форму и выпекать примерно час при 180 градусах) 
вот и всее ;)

4 комментария:

  1. 400 гр бананов это сколько бананов?)

    ОтветитьУдалить
  2. где-то 3 средних-больших банана)

    ОтветитьУдалить
  3. великолепно
    сделаю как нибудь)

    ОтветитьУдалить
  4. Сделай Сделай) очень просто) и по запаху вкусно)

    пробовать мне его нельзя к сожалению..

    ОтветитьУдалить