19 марта 2011 г.

Брауни ♥

итак. рецепт оооочень вкусного. воздушного, нежнейшего пирога.
Брауни.
что нам нужно:

  • 3 яйца
  • 150 гр. слив. масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 ч.л разрыхлителя 
  • 200-250 гр горького шоколада! (обязательного горького или темного)
итак. растопим масло и шоколад на водяной бане. остудить












ввести взбитые с сахаром яйца.












все это в одну посудину. туда же муку и разрыхлитель.
хорошенько перемешать!!
выложить тесто в форму. нагреть духовку до 180 градусов. и выпекать 20 минут!












следить чтобы запеклись только края.
остудить, вынуть из формы, разрезать) и наслаждаться райским вкусом!)












п.с. по фотографии выглядит что внтри тоже все запеклось, но там не так. там етсто намного нежнее и мягчее. тает во рту

1 комментарий: